Coop satsar på hållbarhet: ’’Långsiktigheten är avgörande"

Vad betyder hållbarhet, i praktiken, för Coop?

För Coop betyder hållbarhet väldigt mycket, det är grundkärnan i vårt arbete. Ända sedan vi startade 1899, så har vi haft hållbarhet med oss. Från början handlade det om rena, oförfalskade varor – och det är det vi jobbar med i dag också.

Hur underlättar ni för kunderna att göra hållbara val?

Det gör vi genom vår hållbarhetsdeklaration. Där man som kund kan scanna och titta på 10 mätvärden för varans riskavtryck. Det kan vara svårt att göra i stunden, så vill man göra det enkelt för sig så ska man handla Änglamark. Det har vi som ett varumärke sedan länge och det är också vårt hållbara varumärke.  

Vilka utmaningar har ni stött på i ert hållbarhetsarbete?

Det är många utmaningar, hållbarhetsfrågan är så stor och bred, vilket i sig är en utmaning. Sedan finns det utmaningar med att kommunicera och hantera hållbarhetsfrågan internt, just att få det interna arbetet att linjera med hållbarhetsfrågan.

Kan du ge ett tips till andra handelsföretag, utifrån vad som har underlättat för er i hållbarhetsarbetet?

Jobba långsiktigt, det är det viktiga. Långsiktigheten är avgörande i hållbarhetsfrågan. Att våga hålla i och hålla ut och jobba med det länge, och våga mäta. Våga identifiera framgångar och motgångar. Dela sedan med er av insikterna till alla. Både internt för att underlätta processen, och externt för att visa på att man faktiskt bedriver ett långsiktigt arbete.

Vad skulle politiken kunna göra för att underlätta ert hållbarhetsarbete, tycker ni?

Det viktiga är att politikerna pekar i en riktning som faktiskt är långsiktig. Det är inte hållbart när det går upp och ner, eller när politiska beslut sitter fast i något populistiskt eller något som inte är på riktigt. Långsiktiga beslut är helt avgörande. Då får vi en riktning och tydlighet i det vi faktiskt vill göra.

Ta del av Svensk Handels senaste hållbarhetsundersökning här